淀粉會使血糖升高嗎？

男，55歲 2018-06-26 21:16

病情描述:

婆婆做菜時，總是喜歡用淀粉勾芡，說這樣好吃，總是吃淀粉會不會血糖升高呀？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-06-26 21:34

淀粉中的含糖量很高，是很容易讓人血糖快速升高的東西，所以平時還是盡量少食用。尤其是中老年人，引起血糖高對身體有極大損傷。

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