果汁中的營養(yǎng)成分全面嗎？

女，6歲 2018-06-22 19:12

病情描述:

我女兒不喜歡吃水果，但是很喜歡喝果汁，果汁中的營養(yǎng)成分全面嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-22 19:35

果汁中保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當?shù)膬?yōu)勢。但是，果汁的營養(yǎng)和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談。

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