怎么能讓蒸米飯好吃又不粘鍋呢？

女，26歲 2018-06-18 21:33

病情描述:

老是覺(jué)得我蒸的米飯沒(méi)有媽媽蒸的好吃，而且還會(huì)粘鍋底，想知道怎么能讓米飯好吃又不粘鍋呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-18 22:33

想讓蒸米飯好吃又不粘鍋底，正確的做法是，當(dāng)加熱開(kāi)關(guān)跳至保溫開(kāi)關(guān)之后，不要馬上拔插頭，讓它處于保溫狀態(tài)5分鐘，拔完插頭后讓米飯繼續(xù)燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來(lái)口感更好，而且還不容易粘鍋。

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