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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
面包蛋糕為什么會(huì)發(fā)霉？
病情描述:
買了一些面包和蛋糕準(zhǔn)備當(dāng)早餐可三天就發(fā)霉了，為什么會(huì)發(fā)霉呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-06-19 21:47
    糧食、花生、面包、蛋糕、米飯、饅頭等受霉菌污染的食物在溫暖潮濕的環(huán)境下常會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。霉菌可能產(chǎn)生毒素，比如我們熟悉的黃曲霉毒素。