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吃不完的螃蟹如何保存？
病情描述:
今天蒸了一大鍋螃蟹，結果大家沒吃幾個就吃不下了，請問沒吃完的螃蟹該怎么保存？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-06-23 21:44
    對于螃蟹，最好還是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹，可以裝入干凈的密閉容器里，放進冰箱熟食區(qū)域內冷藏保存，且應盡快食用，留太久會產生細菌。