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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
老人吃炸糕健康嗎
病情描述:
爺爺很喜歡吃炸糕，但年紀(jì)大了，醫(yī)生說(shuō)要注意飲食，那老人年紀(jì)大了吃炸糕健康嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-20 19:47
    老人這樣注意養(yǎng)生是對(duì)的，炸糕的主要原料是黃米面碳水化合物含量高，甜豆沙熱量也不低，蒸著吃還可以油炸會(huì)加大脂肪和熱量的攝取。炸糕里所有的食材包括蘸的糖都是酸性的食物，吃炸糕最好增加堿性的水果、蔬菜、菌類和藻類食物的食用量，但最好是熱的菜肴，這類食物雖然主要原料搭配比較合理，但烹調(diào)方法和調(diào)味方法不恰當(dāng)同樣會(huì)造成很多的麻煩。
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