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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
雞蛋清是高蛋白低脂肪食物嗎？
病情描述:
高蛋白的食物可以幫助病人快速恢復(fù)身體，那么雞蛋清是高蛋白低脂肪的食物嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-17 19:43
    蛋清中營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，含有人體所需要的氨基酸，兩個(gè)蛋清所含有8g蛋白質(zhì)，而脂肪只有0.1g是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。