不要將食品保存在哪些危險(xiǎn)區(qū)域

女，36歲 2018-06-24 20:13

病情描述:

如果不把食品保存在安全恰當(dāng)?shù)牡胤剑蜁?huì)引起各種身體疾病，所以不要將食品保存在哪些危險(xiǎn)區(qū)域呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-24 20:38

不要將食品保存在危險(xiǎn)區(qū)域包括有：導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌最容易在攝氏5度到60度的環(huán)境中滋生。這一區(qū)間被稱為危險(xiǎn)溫度區(qū)域。食物在食用前過早地準(zhǔn)備出來；將加工過的食品長時(shí)間放置在細(xì)菌容易繁殖的環(huán)境；不恰當(dāng)?shù)募訜岱绞蕉枷喈?dāng)于將食物放置在危險(xiǎn)區(qū)域。

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