檸檬泡水多少水溫合適

女，42歲 2018-06-19 20:49

病情描述:

檸檬太酸，所以我打算把它切了泡水喝，那多少水溫合適呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-19 21:25

檸檬泡水雖然很簡單，但是水溫一定要控制好。水溫太低，檸檬中的物質(zhì)不能更好的溶解；水溫太高，維生素C等水溶性維生素對(duì)熱比較敏感，在60℃~90℃時(shí)損失最多，所以最好能用溫水泡檸檬片。

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