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動物性和植物性奶油哪個好?
病情描述:
我喜歡吃奶油,我去買奶油時有動物性和植物性奶油,這兩種奶油哪個好?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-06-26 20:20
    動物性和植物性奶油的營養(yǎng)價值差不多,但植物性奶油制程會添加多種人工添加物,有反式脂肪或飽和脂肪酸高的問題,多吃易增加心血管疾病的風(fēng)險;相較之下,無人工添加物的動物性奶油,食用較讓人安心。
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