給孩子挑選飲食,一定要選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的,紅肉含有易吸收的鐵,因此,孩子適當(dāng)?shù)爻砸恍┦怯泻锰幍?。但是,初學(xué)走路的孩子,也可以通過(guò)吃強(qiáng)化谷類(lèi)
食品和面包、干果(如
葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、
雞蛋、魚(yú)以及家禽肉來(lái)滿足身體對(duì)各種礦物質(zhì)的需要。10歲以下的兒童每天至少應(yīng)攝入10毫克的鐵,這個(gè)數(shù)量很容易達(dá)到,一杯奶酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄干(含鐵約2毫克)就行。