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葡萄是酸性還是堿性?
男,25歲
2018-06-18 21:06
病情描述:
我看電視上說,食物的酸堿性會影響身體健康,葡萄是酸性還是堿性呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-06-18 21:35
其實(shí)酸堿性對人體健康影響不大,
葡萄
屬于堿性
食物
。因?yàn)槠咸压麑?shí)營養(yǎng)成分豐富,不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質(zhì),而且含有與人類健康密切相關(guān)的生物活性物質(zhì),如葉酸、
維生素
等。而且葡萄還含有大量的果酸,能幫助消化,因此,適量吃一些葡萄,可以健胃消食。