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權(quán)威問(wèn)答

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葡萄是酸性還是堿性？
病情描述:
我看電視上說(shuō)，食物的酸堿性會(huì)影響身體健康，葡萄是酸性還是堿性呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-18 21:35
    其實(shí)酸堿性對(duì)人體健康影響不大，葡萄屬于堿性食物。因?yàn)槠咸压麑?shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質(zhì)，而且含有與人類健康密切相關(guān)的生物活性物質(zhì)，如葉酸、維生素等。而且葡萄還含有大量的果酸，能幫助消化，因此，適量吃一些葡萄，可以健胃消食。
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