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腌制蔬菜吃了好嗎？
病情描述:
我喜歡把白菜還有榨菜用來(lái)腌了吃，味道很爽口，不知道吃了好不好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-06-24 21:36
    吃腌制還有煙熏食物都是不好的。冬天不少家庭主婦會(huì)把白菜、蘿卜等一些常見蔬菜拿過來(lái)進(jìn)行腌制，這些白菜、蘿卜經(jīng)過腌制確實(shí)美味，但是長(zhǎng)時(shí)間吃這些食物對(duì)于健康也是有傷害的。
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