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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
常吃菌類食物好不好
病情描述:
孩子很喜歡吃蘑菇,我經(jīng)常給他做蘑菇湯,有時(shí)候用蘑菇炒肉片,常吃好不好?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-06-22 19:55
    菌類食物具有多種微量元素。食用菌的營養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。
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