常吃菌類食物好不好

女，4歲 2018-06-22 19:45

病情描述:

孩子很喜歡吃蘑菇，我經(jīng)常給他做蘑菇湯，有時(shí)候用蘑菇炒肉片，常吃好不好？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-06-22 19:55

菌類食物具有多種微量元素。食用菌的營養(yǎng)價(jià)值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。

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