孕婦需要各種營養(yǎng)素,主要包括
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、
維生素和水六大類,這些物質(zhì)存在于各種食物中,為得到齊全而平衡的營養(yǎng),就要吃各種各樣的食物。如果只吃素不吃葷,可使
孕婦貧血、缺鈣、消瘦,胎兒體重低、大腦重量輕等。相反,只吃葷不吃素,孕婦會過度肥胖,不僅自己容易并發(fā)妊娠高血壓綜合征及產(chǎn)程長、產(chǎn)后出血,胎兒也容易發(fā)育過大,成為巨大胎兒,造成難產(chǎn)、出生后低血糖、高膽固醇血癥等不良后果。