發(fā)霉的食物吃了有什么危害

男，38歲 2018-06-15 18:25

病情描述:

上個(gè)禮拜買的花生忘記放冰箱了，今天準(zhǔn)備吃發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)霉了，還可以吃嗎？吃了有什么危害？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-15 18:40

發(fā)霉的食物是不能吃的，發(fā)霉的食物常被霉菌污染，產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素（如黃曲霉毒素），對肝臟的傷害最大，極易誘發(fā)肝癌。

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