隔夜的木耳還能吃嗎？

女，24歲 2018-06-22 17:34

病情描述:

今天做菜的時(shí)候，把木耳泡發(fā)的有些多，抄了菜后還剩下許多，明天還能吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-22 18:25

泡發(fā)的木耳第二天是可以吃的。如果一次泡發(fā)多了，只需換新水后放入冰箱，便可避免變味發(fā)臭，次日洗干凈仍可繼續(xù)烹調(diào)食用。但如果是煮熟后放得比較久，建議丟掉為好。

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