煲粥用什么米好？

女，26歲 2018-06-18 16:37

病情描述:

我胃不好，每天就只能喝點(diǎn)粥，那用什么米來煲粥吃了更營養(yǎng)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-06-18 16:52

煲粥要選擇一些營養(yǎng)食材，而且還可以在里面加入一些藥材或者是蔬菜，最好選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧，烹調(diào)時要把粥煮得軟爛黏糊些，以利于消化吸收。

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