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怎樣烹飪蔬菜吃了最健康營(yíng)養(yǎng)
病情描述:
我愛(ài)吃蔬菜，每天都吃，不知道蔬菜怎樣做了吃最健康？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-17 18:06
    蔬菜最健康的制作方式就是清炒，這樣可以保證食物的營(yíng)養(yǎng)不流失。這種方法吃的主要是綠葉菜本身的味道，適用于油菜、小白菜、菜心、油麥菜、空心菜、萵筍葉等。
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