蓋澆飯有營(yíng)養(yǎng)嗎？

女，30歲 2018-06-17 17:55

病情描述:

平時(shí)我不喜歡出門(mén)，所以我經(jīng)常喜歡訂外賣(mài)吃蓋澆飯，蓋澆飯這種飲食有營(yíng)養(yǎng)嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-06-17 18:51

這種飯很容易導(dǎo)致發(fā)胖，蓋澆飯澆頭的湯汁會(huì)滲入米飯中，湯汁里的含油量又很高，無(wú)意中就攝入了菜里的油脂；蓋澆飯搭配比較單一，蔬菜太少，這也是面條、米線類(lèi)外賣(mài)的通病，光有面、粉等主食，主要都是碳水化合物，此時(shí)，可以選擇額外單點(diǎn)一份肉類(lèi)和蔬菜。

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