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酸奶的儲存溫度是多少
病情描述:
平時的時候我就比較喜歡買一些酸奶放起來，我應(yīng)該在什么溫度儲存
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-06-18 17:40
    酸奶中含有豐富的活，所以在保存的時候，需要在二度到六度之間，如果酸奶在高溫度下放置，就會導(dǎo)致酸奶中的菌種過度發(fā)展，甚至還會出現(xiàn)異味和品質(zhì)變化。
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