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鐵強化醬油能補鐵嗎?
病情描述:
我今天看到超市有賣鐵強化醬油的,這種醬油真的能補鐵嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-14 19:33
    為了糾正缺鐵性貧血,市場上有很多種類的鐵強化醬油,也就是在醬油里加了含鐵的制劑,指望防治貧血。不過,醬油是調(diào)味品,按吃醬油的量來看,作用也不大。要補鐵,主要還得靠日常的飲食,瘦肉、動物肝臟等動物性鐵,靠吃鐵強化醬油來補鐵不太實際。
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