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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
蔬菜有代替主食嗎？
病情描述:
為了減肥，這段時(shí)間我只吃蔬菜，現(xiàn)在大米飯都不吃了，這樣好不好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-15 17:15
    想要用蔬菜來(lái)代替主食，必須要保證營(yíng)養(yǎng)，正確做法是：用高淀粉蔬菜替代部分米面類主食，它們的膳食纖維、維生素含量更高，血糖反應(yīng)更低，飽腹感更強(qiáng)，吃同樣的熱量時(shí)，更不容易餓。
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