將水果榨汁喝好嗎？

女，25歲 2018-06-18 17:05

病情描述:

我在平常的時(shí)候總是習(xí)慣將水果榨汁來(lái)喝，想知道我的這種習(xí)慣好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-18 17:36

水果還是直接吃會(huì)比較好。在榨汁的過(guò)程中，因?yàn)樗募?xì)胞壁破碎，其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也會(huì)受到一定程度的破壞。因此，果汁營(yíng)養(yǎng)是不如水果的。如果要鮮榨果汁，一定要現(xiàn)榨現(xiàn)喝。

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