哪個(gè)季節(jié)的韭菜比較好呢？

男，38歲 2018-06-09 22:37

病情描述:

很喜歡吃韭菜，平時(shí)總買(mǎi)韭菜吃，但聽(tīng)說(shuō)韭菜也不能總吃，哪個(gè)季節(jié)的韭菜比較好呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-09 22:58

根據(jù)中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則，春季補(bǔ)五臟應(yīng)以補(bǔ)肝為先，而韭菜正是溫補(bǔ)肝腎之物。韭菜能溫補(bǔ)肝腎，溫中行氣、散血解毒、還有保暖、健胃的功效。出春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之，夏季的最差，可以在春季多吃韭菜。

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