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為什么春天適合吃韭菜？
病情描述:
吃韭菜還要分季節(jié)么，為什么都說春天適合吃韭菜呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-09 21:58
    因為初春時節(jié)的韭菜品質(zhì)是最佳的，晚秋的次之，夏季的最差。根據(jù)中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則，春季補五臟應(yīng)以補肝為先，而韭菜正是溫補肝腎之物。韭菜含有較多的粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，可有效地預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。
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