高鹽食物都含有多少鹽呢？

女，25歲 2018-06-04 23:11

病情描述:

患有腎臟病，醫(yī)生要求每天攝入鹽量要控制，高鹽食物都含有多少鹽呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-06-05 00:08

每一百克高鹽食物所折合的食鹽量：100克腌芥菜頭相當(dāng)于19克食鹽；100克醬蘿卜相當(dāng)于18克食鹽；100克醬油相當(dāng)于15克食鹽；100克榨菜相當(dāng)于11克食鹽；100克腌雪里蕻相當(dāng)于8.5克食鹽；100克香腸、火腿相當(dāng)于4克食鹽。

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