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多吃素食能補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)
男,27歲
2018-06-12 19:20
病情描述:
我從小就不愛吃肉,只吃素菜,只有過(guò)節(jié)才會(huì)吃點(diǎn)肉,如果經(jīng)常吃素食能不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-06-12 20:14
素食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,大量的水果
蔬菜
,保證了身體對(duì)
維生素
A、維生素C、維生素E的需求。這些維生素中含有抗氧化物,可預(yù)防癌癥和
心臟病
。這些對(duì)素食者的健康起了很大作用,但最重要的還是要保持營(yíng)養(yǎng)平衡,所以即使吃肉我也不怕。