每個考生個體不同,對營養(yǎng)的需求也是不同的,配餐時應(yīng)根據(jù)自己孩子的情況合理安排膳食。首先保證孩子攝取足量的主食,就是給與大腦足夠活動動力。其次是
蛋白質(zhì)和
維生素,蛋白質(zhì)是腦細胞的物質(zhì)基礎(chǔ),主持著大腦的興奮和抑制過程,考生在備考、考試期間可以吃一些魚、瘦豬肉、牛肉、牛奶、蛋、豆類及豆制品,以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);新鮮
蔬菜及水果含有較多維生素A、維生素C及各種礦物質(zhì),尤其是綠色、深綠色和紅色蔬菜營養(yǎng)更佳。