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營養(yǎng)健康是春餅好還是春卷好？
病情描述:
想給我正要準備高考的兒子補充營養(yǎng)，是做春卷還是做春餅比較好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-07 18:32
    從營養(yǎng)角度考慮的話，春餅比較健康。二者的不同，除了食材不太一樣，還有就是烹飪方式不同，春卷還要經(jīng)過油炸，熱量很高，蔬菜營養(yǎng)素破壞比較嚴重。所以建議做春餅，營養(yǎng)搭配比較好。
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