新入學(xué)的新生，學(xué)校的午餐口味有變化，難免有些抵觸情緒。即便午餐吃得不錯的孩子，經(jīng)過一下午的學(xué)習(xí)消耗很大，家長一定做好晚餐，不能馬虎對付。對孩子來說，晚餐也是彌補營養(yǎng)不足的機會。首先主食要足夠，可選擇米飯、饅頭、小花卷、葷素小包子、面條、發(fā)糕、紅小豆粥等，可以加一些山藥、芋頭、南瓜、紅薯、玉米替換一點主食。搭配主食可選擇適量的魚、禽、瘦肉等，補充優(yōu)質(zhì)
蛋白質(zhì)、鐵、
維生素A等，吃足夠的
蔬菜補充維生素C和膳食纖維，烹調(diào)方法注意少油少鹽，盡量不放味精。
