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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎樣正確使用調(diào)味品？
病情描述:
現(xiàn)在調(diào)味品的種類(lèi)越來(lái)越多了，怎么樣才能正確的使用調(diào)味品呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-11 19:27
    選擇調(diào)味品，需根據(jù)食物材料的需要及用餐人不同口味的追求，烹制腥膩氣味較重的原料時(shí)，可多用一些能解除腥膩的調(diào)味品，而食物本身比較鮮嫩，如雞蛋、魚(yú)、豆腐、菌類(lèi)時(shí)，調(diào)味品則不易過(guò)重，應(yīng)保留食物本身的味道。
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