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為什么不能用保溫杯泡茶?
病情描述:
我在家里有時候就用保溫杯泡茶,媽媽說這樣不好,那為什么不能用保溫杯泡茶?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-10 17:58
    保溫杯能保持飲用水的一定溫度,冬春季節(jié)尤適合,但用來泡茶就不妙了。因為茶葉中多種維生素與芳香油,在高溫或恒溫水中揮發(fā),致使香味減少,鞣酸與茶堿大量滲出,茶葉色澤變深,味道苦澀,營養(yǎng)價值大幅度降低。
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