鎂是人體中僅次于鉀的細(xì)胞內(nèi)正離子,它參與體內(nèi)一系列
新陳代謝過程,包括骨及細(xì)胞的形成,與神經(jīng)肌肉和心臟功能有密切關(guān)系。一般成年人每日對鎂的需求量,男性為350毫克,女性為300毫克,如果缺鎂,可導(dǎo)致肌肉無力,耐久力降低。
心血管疾病,如冠心病、高血壓、高血脂、
心肌梗死、糖尿病等多在人到中年之后發(fā)病,這與體內(nèi)鎂含量降低有關(guān)。研究者發(fā)現(xiàn),因心肌梗死等病而死亡的患者心臟中,鎂的含量遠(yuǎn)低于正常人。