有哪些妨礙鈣吸收的飲食因素

女，19歲 2018-06-12 18:51

病情描述:

我從小就有一些缺鈣，但是總是很難補(bǔ)充上去，覺(jué)得可能是有一些營(yíng)養(yǎng)鈣吸收的因素存在，那么有哪些妨礙鈣吸收的飲食因素呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-12 19:12

妨礙補(bǔ)鈣吸收的飲食因素：
1、過(guò)多的攝入植物性食物：為了減肥不吃主食，大量吃水果蔬菜，過(guò)多食用，植物性食物中的草酸、植酸、膳食纖維等會(huì)妨礙鈣的吸收。
2、吃太咸的食物：食鹽的成分為氯化鈉，高鈉攝入會(huì)影響鈣的吸收。某些時(shí)候減鹽也等于補(bǔ)鈣。
3、大量的咖啡：咖啡中含有咖啡因，過(guò)多的咖啡因?qū)︹}吸收有影響。
4、太多的肉類(lèi)：肉類(lèi)中的蛋白質(zhì)和磷的含量都較高，膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收，但過(guò)多的可妨礙鈣的吸收。

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