所有的水果都可以冷藏嗎?

女，28歲 2018-06-03 18:32

病情描述:

每到夏天，就喜歡買很多水果放冰箱里，所有的水果都可以冷藏嗎?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-03 18:58

并不是所有的水果都可以冷藏，在夏季，為了清涼，人們喜歡將水果放在冰箱里冷藏起來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，將新鮮的水果放入冰箱內(nèi)貯藏，冷藏室內(nèi)的溫度約0℃~10℃，能保持水果的品質(zhì)和風(fēng)味，使水果的保鮮期得到延長(zhǎng)，但是并不是所有的水果都適合冷藏，而且冷藏的時(shí)間長(zhǎng)短也有所不同。

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