吃了腐爛食物會(huì)怎樣?

女，32歲 2018-06-08 18:30

病情描述:

平時(shí)上班比較忙，每次買菜都會(huì)多買一點(diǎn)，放在那有些腐爛了，吃了腐爛的食物會(huì)怎樣?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-08 18:44

會(huì)造成消化系統(tǒng)刺激出現(xiàn)腹部疼痛和惡心，嘔吐嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)食物中毒等，食物在腐爛之后可能會(huì)造成大量細(xì)菌和病毒滋生，對于消化系統(tǒng)損傷是比較嚴(yán)重的。平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣最好不要吃腐爛或者是變質(zhì)的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的水果和蔬菜。
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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-08 18:41

食物腐爛就不要吃了，無論是蒸煮滅菌還是化學(xué)藥物消毒，的只能殺死食物中的微生物，但對于食物中已經(jīng)產(chǎn)生的毒素不能完全消除。例如，腐爛白菜中的亞硝酸鹽，油料中的黃曲霉素等，通過上述消毒方法均不可能使其消失。因此，發(fā)現(xiàn)食物腐敗變質(zhì)就應(yīng)堅(jiān)決丟棄，以免發(fā)生食物中毒。

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