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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
雞精主要原料是味精嗎?
病情描述:
看了一編報(bào)道說吃味精不好,我改放雞精,雞精和味精有何不同?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-06-10 19:30
    雞精的成分比味精復(fù)雜,但其中的主要成分還是味精,大概占到40%的比例,所以它并非像雞精外包裝暗示的那樣是“一種主要是由雞肉、雞骨或其濃縮抽提物做成的天然調(diào)味品”。