類食物(主食)是人體能量的主要來源,也是我國傳統(tǒng)膳食的主體,它為我們提供了豐富的碳水化合物、
蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B族等
營養(yǎng)素。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是幫助新生調(diào)節(jié)
免疫力,保持良好的學習狀態(tài)的重要營養(yǎng)物質(zhì),學習緊張的新生應適當選用牛奶、雞蛋、雞、鴨、魚、肉、蝦及豆制品等食物,以保證充足的蛋白質(zhì)供應機體需要。對飲用牛奶腹痛、腹瀉的,可選擇酸奶、豆?jié){作為優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。