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權(quán)威問(wèn)答

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大蒜為什么最好生食？
病情描述:
我見(jiàn)媽媽經(jīng)常喜歡生食大蒜，她還說(shuō)這樣對(duì)身體好，大蒜為什么最好生食？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-02 00:04
    大蒜具有殺菌殺毒功能，吃大蒜最好生食，因?yàn)樯饩哂?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/132515.html" target="_blank">抗病毒、提高機(jī)體免疫力的作用。大蒜中所含的具有增強(qiáng)免疫力功能的有效成分大蒜素，在加熱的過(guò)程中會(huì)失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物，可以有效地抵抗病毒和細(xì)菌。
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