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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃蕨菜對健康有什么影響？
病情描述:
我平時特別喜歡吃蕨菜，這菜對健康有什么影響呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-03 00:59
    現(xiàn)在又到了吃蕨菜的季節(jié)，蕨菜雖然好吃，但最好少吃或者不吃，因為蕨菜含有歐蕨伊魯苷，是一種強致癌物，能導(dǎo)致食道癌和胃癌。