“無(wú)糖月餅”實(shí)際上只是不含有蔗糖成分，但并不能因此就說(shuō)一點(diǎn)沒(méi)有糖分。月餅里的蓮子、豆類(lèi)、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月餅外皮中的面粉，仍然是轉(zhuǎn)化為
葡萄糖，而月餅皮中的油脂頗高，大概占有1/3左右，雖然雖然豆類(lèi)和堅(jiān)果升
高血糖的速度比較慢，但對(duì)
糖尿病患者來(lái)說(shuō)，它們?nèi)匀缓胁簧俚臒崃浚秃蟠罅渴秤貌焕诳刂企w重，而體重管理是糖尿病人最重要的方面之一。
