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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
冷凍水果可以微波爐解凍嗎？
病情描述:
微波爐解凍食物非常地快，不知道冷凍水果能不能用微波爐解凍？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-31 23:55
    冷凍水果是不能微波爐解凍的，美國(guó)《生物電磁學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，用微波爐解凍冷凍水果容易導(dǎo)致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
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