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嚴(yán)格素食者身體會(huì)有健康問題嗎
病情描述:
我是嚴(yán)格素食者，動(dòng)物性來源的食物都不吃，包括奶類和蛋類，不知道我這樣會(huì)給身體帶來健康問題嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-29 22:55
    有些人是純粹的嚴(yán)格素食者，所有的動(dòng)物性來源的食物都不吃，包括奶類和蛋類。不過他們可以從豆類和豆制品中獲得充足的蛋白質(zhì)，堅(jiān)果和綠葉蔬菜也能替蛋奶提供充足的鈣質(zhì)和部分脂溶性維生素。至于純植物性食物中不存在的維生素B12，可以從發(fā)酵食品或者菌類中獲得。所以這類人群并不會(huì)帶來什么健康問題。
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