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長期吃素對(duì)身體有什么影響
病情描述:
媽媽現(xiàn)在都不吃肉，已經(jīng)吃素很長時(shí)間了，不知道長期吃素對(duì)身體有什么影響？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-06-01 01:28
    如果長期飲食結(jié)構(gòu)單一，不吃蔬菜，容易造成營養(yǎng)不良。有人天真地認(rèn)為，只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下來。素食會(huì)有一定效果，但是一旦停止了素食計(jì)劃，身材容易反彈。并且體內(nèi)鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動(dòng)物蛋白等這些人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)可能會(huì)不足，通常都不能只靠蔬菜和水果供給，需要適量吃肉。
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