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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
長期吃素對身體有什么影響
病情描述:
媽媽現(xiàn)在都不吃肉,已經(jīng)吃素很長時間了,不知道長期吃素對身體有什么影響?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-06-01 01:28
    如果長期飲食結(jié)構(gòu)單一,不吃蔬菜,容易造成營養(yǎng)不良。有人天真地認為,只吃蔬菜和水果,就一定可以健康地瘦下來。素食會有一定效果,但是一旦停止了素食計劃,身材容易反彈。并且體內(nèi)鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動物蛋白等這些人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)可能會不足,通常都不能只靠蔬菜和水果供給,需要適量吃肉。