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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
酵母之類東西有什么功效呢？
病情描述:
我媽媽讓我回家的時(shí)候買一點(diǎn)酵母帶回家。酵母這類東西有什么功效呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-03 23:55
    酵母一方面可以幫助面粉發(fā)酵，而另一方面還有很多的營(yíng)養(yǎng)。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。