避免和減輕近視眼，需要遵循飲食營(yíng)養(yǎng)原則，即嚴(yán)格控制精制碳水化合物(糖和淀粉)的攝入量，多吃魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、堅(jiān)果、種子、天然植物油、深色蔬菜、低糖水果和全谷麥類(lèi)，補(bǔ)充
維生素(β
胡蘿卜素、維生素B族和維生素C)、礦物質(zhì)(硒和鋅)、必需
脂肪酸和抗氧化劑。這樣的飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)可以避免眼睛糖化，補(bǔ)充眼睛營(yíng)養(yǎng)，防止自由基損傷眼睛。
