苦瓜：苦瓜味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。有清熱祛暑、清熱解毒、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果感覺自己暑熱煩渴，身上長
痱子等情況都可以嘗試在夏季餐單中加入苦瓜。豆腐：
感冒時(shí)選擇高品質(zhì)的
蛋白質(zhì)能增加身體修復(fù)能力。高品質(zhì)的蛋白質(zhì)包括豆腐。豆腐營養(yǎng)豐富，有“植物肉”之稱。豆腐味甘微寒，能補(bǔ)脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。豆腐可以單獨(dú)成菜，也可以作主料、輔料；煲湯、煎炸、清燉無一不可。
