食物不耐受在
嬰兒發(fā)病率還是很常見的。非IgE介導(dǎo)的食物
過敏反應(yīng)被稱為食物不耐受,是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外的研究熱點(diǎn),食物不耐受發(fā)生機(jī)制是由于免疫系統(tǒng)把進(jìn)入人體內(nèi)的某種或多種食物當(dāng)成有害物質(zhì).從而針對(duì)這些物質(zhì)產(chǎn)生過度的保護(hù)性免疫反應(yīng)。產(chǎn)生食物特異性抗體IgG。特異性IgG抗體與食物顆粒形成免疫復(fù)合物(Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)),可引起所有組織發(fā)生炎癥反應(yīng),并表現(xiàn)為全身各系統(tǒng)的癥狀與疾病。
