桂花可以泡茶嗎

男，30歲 2018-05-29 20:27

病情描述:

樓下有棵桂花樹，每次桂花飄落的時候朋友就會撿回來泡茶，能泡茶喝嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-29 20:40

桂花香氣宜人，可以用它來做成很多美食，秋高氣爽，丹桂飄香。桂花一般在9—10月開花除了供觀賞之外，收集起來也是一種美味。將桂花采收、陰干，揀去雜質(zhì)后密閉貯藏采用泡茶、浸酒、糖鹽漬待用。以后在吃白果、蓮子、栗子時，放上一小撮，香味撲鼻，更增食欲。

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